Noix de joue
19,90 €
TTC
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Morceau très tendre, à cuisson lente de 680gr.
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A mijoter 3 à 4 heures, en cocotte.
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Pour 2 à 3 personnes.
Le petit + by Ytshak : C'est une excellente viande, très moelleuse après cuisson. Façon Arkod, avec sauce tomate et une cuisson lente et légère de 8 heures, c'est un régal!
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Morceau très tendre, à cuisson lente de 680gr.
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A mijoter 3 à 4 heures, en cocotte.
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Pour 2 à 3 personnes.