Paleron de boeuf

8,67 €
TTC

• Le paleron est le roi du mijotage ! La bande gélatineuse, qui le traverse en son centre, lui confère cette texture inimitable et ce moelleux incomparable en fondant au cours d’une cuisson longue et douce. 

• Cuisson en cocotte, ou au four en rôti en cuisson lente. 

• Pour 2 à 3 personnes. 

Poids
Type de coupe
Quantité

Le petit + by Ytshak : Le bœuf aux carottes est certainement la recette qui sied le mieux au paleron.