Jarret de boeuf

7,47 €
TTC
  • La viande gélatineuse du jarret confère aux plats mijotés une belle onctuosité.

  • Viande à mijoter environ 3 heures.

  • Comptez 200 gr par personne.

Poids
Type de coupe
Quantité

Le petit + by Ytshak : Doit mijoter longuement et doucement pour exprimer tout son fondant.