Cervelle de veau
16,00 €
TTC
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Cervelle de veau, dénervée et cacherisée.
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Cuisson en cocotte, puis à la poêle.
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Pour 1 à 2 personnes.
Le petit + by Ytshak : Un régal en beignet, mettre la viande en ébullition juste 10min puis la sécher sur un torchon, ensuite la coupé en tranche et la faire panée à la poêle. Perfecto !!!
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Cervelle de veau, dénervée et cacherisée.
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Cuisson en cocotte, puis à la poêle.
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Pour 1 à 2 personnes.