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Blanquette de veau avec os
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Poitrine de veau, avec os.
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Cuisson en cocotte ou au four
Le petit + by Ytshak : Faites cuire au four en entier avec os. Badigeonnez de moutarde et paprika, puis enfournez pendant 8h à 120°. Le résultat est incroyable. N'hésitez pas à m'envoyer votre résultat en photo ;)
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Poitrine de veau, avec os.
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Cuisson en cocotte ou au four