Parguit Crispy "by Ytshak" / Haut de cuisse de poulet désossé avec miel moutarde et oignons caramélisés(250gr)

Le petit + by Ytshak : A faire au four à 180°C, avec un léger fond d'eau pendant 1h15, couvrez avec un aluminium les ¾ de cuisson pour ne pas brûler les oignons du parguit, puis le retirer vers la fin, pour les faire bien dorer. Excellent accompagné avec des tagliatelles.